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関西・大阪21世紀協会は「文化力向上」「関西・大阪のイメージ向上」「水都大阪まち育て」の三本を軸に「関西・大阪の文化力向上」を目指します

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『情熱大陸』(2月24日)が大西益央さんを密着取材


当サイトの連載 『ドンブリ1杯の小宇宙を 世界に誇る日本の食文化』でもお馴染みのラーメン店「鶴麺」オーナーで、アメリカ・ボストンでも活躍中の大西益央さんがきたる2月24日(日)23:00〜23:30放送の『情熱大陸』」(TV 毎日放送)に取り上げられます。大西益央さんは、2018年4月、ボストンにラーメン店 ………
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